Winter Special — зимнее обновление в ресторане tacobar

В ресторане tacobar появились зимние новинки от шеф-бармена Ильи Пудовкина и шеф-повара Владимира Погорелова. Белый персиковый глинтвейн, три новогодних коктейля, мандариновый лимонад с луми и праздничный десерт — канеле с кукурузным ганашем и карамелью (450 р.).

Глинтвейн на белом вине (960 р.) готовят с добавлением персикового ликера, а классический набор специй дополняют лемонграссом, кафирским лаймом и розовым перцем. Горячий напиток подают в чайнике.

Для тех, кто любит коктейли на игристом, предлагают Mandarin-Lumi Spritz (960 р.). На роме готовят микс Thai Cookies Flip (960 р.), где классическое сочетание риса, пандана и кокосового молока подчеркивают желтком и кофейным ликером.

Коктейль Christmas Plums (960 р.) делают на основе сливового и тернового джинов с добавлением гранатового фреша и красного цвайгельта, настоянного на корице, анисе и гвоздике.